Аск
(окрестности Осло).
20-21.IX.2009.
ПГТ
Аск, куда мы прибыли поздно вечером, расположен где-то весьма в глуши,
поскольку даже с навигатором таксист-водила кому-то звонил насчет дороги.
Как
выяснилось наутро, Аск – это просто картинно-унылая деревенька в три улицы. На
мой вопрос организаторам встречи: «Почему выбор сделан был столь странно?»
Ответ был следующий: «Да хотелось выбраться городской суеты (т.е. из
трехсоттычного Осло), ближе к природе. Да и кормят здесь неплохо». Возможность
оценить это неплохо нам предоставилась в тот же вечер. Званый ужин, шеф-повар в
джинсах торжественно объявляет меню: «сегодня у нас суп из кантарелла, оленина
и-и-и-и-и....... панакотта!!!» Тут, вспомнив Задорнова, я начал ржать в голос.
Панакотта – это просто кисель. Первое блюдо было супер. Именно блюдо. Огромных
размеров тарелка со вмятиной посередине, в котором, как я определил
эмпирически, помещается ровно три столовые ложки супа со всей кантареллой
вместе взятой.
Потом
также незаметно проскользнул кусочек оленины с брусничным соусом. И-и-и-и,
конечно же – панакотта! В 50-ти граммовой рюмочке. Учитывая 15-ти минутный
перерыв между блюдами, из-за стола я встал еще более голодным, чем сел за него.
Но, разумеется, у нас с собой было, и, работая над презентацией, мы изрядно
догнались купленным в дьюти-фри пивом. Симпозиум прошел бодро и весело, с
презентациями, докладами и командными играми.
Побродили
по окрестностям, смотреть нечего: супермаркет да автостанция.
Да
покосы окрест. Только снопы не свалены в кучу, а сформированы в аккуратные
цилиндры, которые заламинированы в полиэтилен.
Футбольное
поле с оживленными занятиями в спортивной секции. Плачущий мальчишка с
ободранным коленом, которого мама вела домой, вот и все чем запомнился мне Аск.
MakMcs
Copyrights ®
Комментариев нет:
Отправить комментарий