Показаны сообщения с ярлыком пиво. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пиво. Показать все сообщения

вторник, 5 января 2016 г.

Карловы Вары

05-07.I.2016. Карловы Вары.


Поначалу поездка на поезде из Нюнберга в Карлсбад не предвещала ничего необычного – сел в вагон, смотри в окно. К тому же часть пути от Нюрнберга до Чеба (Эгера) – это вообще самая первая немецкая железная дорога, построенная в  1853 году.


Оказалось не все так просто. На вокзале выяснилось, что надо сесть именно в последний вагон поезда, потому как на одной из станций поезд разделится (хорошо не в движении) на два. И действительно, на станции Pegnitz разделились и поехали дальше, в сторону нужной нам станции Чеб. Мимо проплывают заснеженные поля, деревни с красивыми названиями типа Schwarzenbach.


Здесь в поезде встретили соотечественника, добиравшегося в баварскую глушь. Интересно, какова вероятность для немцев встретить земляка где-нибудь в электричке в Орловской области?
Через некоторое время встали на каком-то глухом полустанке с названием Schirnding. Проводник зашел в вагон и сказал что-то типа «аллес». Что значит «аллес»? Надо было предупредить раньше, что «аллес»! И «герра фон Суссанин» на немецкий манер нечего изображать, сами умеем. Но он сказал «приехали» и махнул рукой в сторону обычного рейсового автобуса, который стоял у станции. Точно, нам предстоит сменить страну! Делать нечего, загрузились, поехали, как мексиканцы пересекающие границу. Через пару минут покинули Германию и въехали на территорию Чехии. Прозрачные границы – как это удобно!
Город Чеб (Cheb) встретил нас типовыми многоэтажками и типичным советским вокзалом! Но чешский двухвагонный поезд, ждавший нас на пути, по комфорту не уступал немецким, в нем было так же тепло и уютно.
Пейзаж за окном очень напоминает наш, местами ухоженный, местами обшарпаный.

По приезду на вокзал, понимаешь, что это все-таки не Карлсбад. Это Карловы Вары. По карте добираться до нашего места пребывания минут пять. Но бумажная карта не отображает искомые овраги. По прямой действительно недалеко, если съехать с горы на чемодане, а потом перейти реку вброд. Чемоданы было жалко, поэтому пришлось ехать на такси. Неспортивно, но что поделаешь.
Остановились, как обычно, в хорошо отремонтированных апартаментах с высоким рейтингом на улице Zeerova. «Распашонка» кухней во двор, а комнатой на здание филармонии.


Получили инструкции от хозяина, как обращаться с квартирой, и скорее помчались пить целебную воду. Тут, сами понимаете, каждая секунда дорога.
Не очень понятна женская идеология в этом вопросе: до поездки ежедневно и нудно расписываются целебные достоинства воды, одной каплей исцеляющей целые народы. Во время пребывания, преодолев рвотные позывы, эта соленая настойка ржавчины заливается внутрь. Потом все разговоры сводятся к обсуждению ощущений в кишечнике и поисках горшка. И это называется пользой?!
Если бы эта вода была хоть на четверть так полезна, как о ней говорят, то постоянные жители Карловых Вар выглядели бы как полубоги. А так, я думаю, организм готов вылечиться от чего угодно, лишь бы в него не заливали эту гадость. Ладно, поддался психозу. Купил себе кружку с носиком, чтобы правильно мучить организм, и с курортным видом начал ходить туда-сюда.
Еще больше умиляют группы туристов, которых сюда привозят на полдня. Им же надо успеть попробовать воду изо всех 17 источников! Как бедняги едут обратно с одним туалетом на весь автобус?

Очень вовремя выпал снег, который сделал парк по-настоящему новогодним. Тихое место, где можно прогуляться после возлияний целебной воды.
Например, около колоннады «Sadoveho pramene», которая построена на месте самого холодного источника.


Абстрагируясь от вкуса воды в этом источнике, можно сказать, что само сооружение очень красивое, особенно подсвеченное ночью. Ажурная колоннада, видимо, призвана отвлечь собой внимание. Со стороны парка выглядит особенно красиво.
Или пройти дальше к Nova Louka.


Красивое место для прогулок. По пути, пополнил коллекцию названий фильма «Звездные Войны-7. Пробуждение силы». По-чешски звучит забавно - «Sila ze probudzi». Днем много народу, с кружками наперевес спешащего на водопой. Вечером пустынно, загораются огни.


После стрессовых водолечебных процедур надо срочно идти смывать вкус ржавых гвоздей специальной настойкой чешских трав, своевременно изобретенной Йозефом Бехером.


Искреннее спасибо товарищу Бехеру за изобретение этого прекрасного напитка! Для дополнительных промывательных процедур есть отличный выбор чешского светлого и темного.


Потом можно и отужинать как следует! Например, в «U Tomasu», рядом с нашим домом.
Работают не по-европейски допоздна, до двух ночи. Сидят здесь в основном местные, мало едят, мало пьют, много курят. Да! Точно не Европа! Ну и я дал им прикурить после прекрасного ужина. Достал большую ароматную сигару и показал им, что значит дымовая завеса.


С удивлением обнаружил, что икейские стаканчики сделаны у нас. Шведская компания, делающая стаканы в России и поставляющая их в Чехию!


В другой день обедали в ресторанчике «Charlstone» с красиво оформленным интерьером в темном дереве с фарфоровой посудой и фирменными стаканами.


Рождество встретили здесь. Россиян очень много. Для православной публики есть Храм Петра и Павла. Ночью Храм выглядит особенно красиво. Накануне выпал снег, и все вокруг превратилось в Рождественскую сказку.


Утром поднялись на фуникулере на господствующую над городом высоту Диана. Несмотря на то, что был пасмурный день, но все равно не пожалели. Периодически волнами накатывал туман, сжимая реальность до размеров смотровой площадки.


Когда отступает туман, вид во все стороны открывается великолепный.


Жаль, что надо нырять обратно в туман и ехать домой. Когда же изобретут телепортацию?


суббота, 2 января 2016 г.

Бамберг

03.I.2016. Бамберг.

От станции до Старого Города идти довольно далеко по обычным городским кварталам.


Прогулка была скучноватой, пока не увидел местный кинотеатр. Название фильма «Звездные войны-7. Пробуждение силы» по-русски звучит достаточно нейтрально. Особой выразительности нет. А вот на немецком – другое дело.


Попробуйте-ка произнести это же название в интонации «Рамштайн» - «ДАС ЭРВАХЭН ДЭР МАХТ!!!» И сразу станет ясно, что сила обязана будет не только пробудиться, но и построиться по стойке смирно. В полной выкладке, щелкнув каблуками.

Едва дошли до условной границы Старого Города, утомились. А увидев пекарню, оформленную в виде пряничного домика,


сразу начали искать кофейню, которая нашлась тут же. Зашли сюда на запах вкусной выпечки выпить чай-кофе.


Условный центр Бамберга находится на реке Регнитц, точнее на небольшом острове.


Тут же тренируются каякеры, пытаясь одолеть препятствия вверх по течению.
Выше по холму есть некая Новая Резиденция,


часть которой отведена под розарий. Зимой в розарии конечно делать нечего, все голо и серо. Представляю как тут красиво весной и летом. С террасы открывается красивый вид на монастырь.


Монастырь Св.Михаила обещает исцеление позвоночника тем, кто пройдет под некой аркой. Для тех, кто способен туда дойти. Ну, разумеется, ломанулись лечится, надо это или не надо, халява же! А идти до него довольно далеко, с холма на холм.
Главный собор монастыря - классическая готика, на которую приятно смотреть. Особенно, когда никого нет. Вход в монастырь расположен немного ниже собора, и,  если смотреть оттуда, он кажется еще больше. Заветную арку не нашли, видимо местные скрывают целебное место для себя. Полюбовались видами с террасы и пошли дальше.


Медленно спускаясь с холма, снова вышли к реке. Судя по росписи на стенах, в Бамберге была традиция проводить бои на манер рыцарских, только на лодках вместо лошадей.


Несмотря на то, что воды Регнитца кажутся спокойными, на одном из домов есть отметки с уровнем воды во время наводнений разных годов. А так картинка идиллическая, аккуратные домики с дворами у воды.


Гастрономическая цель поездки в Бамберг была попробовать уникальное «копченое» пиво и интересные блюда местной кухни. Для этого был забронирован (конечно Таней) столик в ресторанчике «Schlenkerla».


И фаршированный лук, и копченое пиво - необычно, стоит попробовать. Рецепт этого пива старше, чем «Райнхайтсгебот». Традиции есть традиции, это значит, что пиво именно варится на основе подкопченного сырья, а не то, что после процесса добавляется ароматизатор. И хранится оно не в металлических кегах, а в деревянных бочках.


Можно взять с собой навынос для распивания дома, что мы и сделали. Фаршированный лук оказался вкусным. Луковица особого сорта, гигантских размеров и мягкого вкуса начиняется рубленым фаршем и запекается. Получается объедение на манер нашего  фаршированного перца.


Интерьеры очень красивые, даже в туалете витражи.



Имеет смысл бронировать столик, потому что все залы набиты битком.
Медленно побрели в сторону станции и напоследок зашли еще в одно место, в «Brauereigasthof Faessla». Так, скоротать время, «по кружечке, на полчасика»! Народ собственно так и делает, берет кружку пива и толпится прямо в прихожей. В биргартене холодно, все-таки не май месяц. Давно забытая студенческая привычка пить пиво на улице зимой. Но пиво отменное, взяли разные сорта светлого, все понравилось. Кухню не пробовали, не было времени, но видели, что народ сидел плотно.

Пиво я, впрочем, тащил из Бамберга зря. По приезду это уникальное пиво я обнаружил в небольшом местном супермаркете. Откуда?!


четверг, 31 декабря 2015 г.

Прага

30-31.XII.2015. Прага.


Что характерно, начал писать пост за месяц до поездки. Видимо, действительно, хочется в отпуск. Как же себе можно вообразить Новый Год в Праге? Будет ли там вся Европа? Скоро узнаем.
По пути в Прагу кризиса путешествий не наблюдается, самолет полон, на прилете очереди. Чехи, по сравнению с предыдущими годами помягчели, никаких препятствий на границе не чинили.


Предпразничный город пуст, ни людей, ни машин. Даже иллюминация как-то не выделяется. Ну и ладно! У нас на тот же день было намечено посещение двух ресторанов, успеть бы до полного отказа организма.

Первый ресторан «U Pinkasu», в котором было впервые представлено широкой пражской публике пиво «Pilsner Urquell». Ужинали здесь с друзьями, отдавая должное великолепному. Рулька была отличная - мясо прямо отставало от кости. На первом этаже шумновато, лучше заказать столик на втором этаже. Много местных, это радует. В чешских ресторанах курят, но здесь курилка вынесены ко входу, сигаретного смрада нет.


Потом зашли в ресторан «Депо» («Vytopna»), развлечь себя доставкой пива по игрушечной железной дороге.


Здесь попробовал новое для себя пиво Крушовице «Мушкетер».

31-го целый день посвятили прогулке по Старому городу и Граду. В Праге даже тени готичны.


Новомодные гейропейские развлечения нас не привлекают


Разве что наши дамы обратили внимание на туфли.
На Староместской площади разлиты запахи Нового Года – это запах глинтвейна и теплого «трдла».Прямо здесь стоят жаровни для целой свиной ноги. Интересно, запах свинины мусульманам тоже запрещен? Как они здесь ходят?


На Карловом мосту в этот день гастролировала передвижная экспозиция «час пик в Китае». Тут уже не до фотографии, постоянно кого-то задеваешь и придерживаешь карманы обеими руками. К традиционному обмену бактериями через отполированные части скульптур стоит очередь. А найти точку для красивой фотографии без чьей-то задницы в кадре удается не сразу. Но Град в солнечной подсветке как всегда красив


Свет вообще был удачен в тот день


Настоящей солидности не нужны громоздкие вывески в золоте. Достаточно подписать внизу год основания. Можно даже мелким шрифтом.


Наверху видно, как садящееся солнце плавно заливает поля черепичных крыш


Местами установлены специальные мониторы, которые позволяют посмотреть, как ты будешь выглядеть утром 1-го января.


В околообеденное время убеждаешься, что лучшее время для посещения Града – это утро. Тогда народу мало, можно спокойно рассмотреть достопримечательности, сфотографироваться. Цены в Граде на поесть/попить втрое больше, чем внизу, что неплохо отбивает аппетит. Зашли было передохнуть в одно кафе, ужаснулись и без сожаления вышли.
Флагштоки у резиденции президента Чехии имеют несколько странный вид. Сверху они усилены металлическим наконечником, а к низу они расширяются до полуметра в диаметре. Прям нашпиливать несогласных как букашек, полсотни еретиков на каждый, точно говорю!
Соломенный вертеп у входа в Собор Св.Витта получился в этом году сюрреалистичным.


Нескончаемая, плотная вереница туристов не располагает к осмотру, поэтому просто поддались течению толпы и скатились к подножью холма.

Отлично пообедали после длинной прогулки по Граду в ресторанчике «Sedm Konselu». Бехеровка, капустный суп и жареная сосиска опять же таки с капустой - для обеда вполне достаточно. Наши спутницы пробовали горячий сидр - им понравилось. Пока обедали по-чешски, стемнело, и приближающийся праздник стал более очевиден. Зажглись гирлянды.
Даже небо включило праздничный равномерный оттенок.


Я уж было собрался готовиться к встрече Нового Года, но тут нам попался навстречу универмаг. Большой универмаг на Вацлавской площади 31 декабря работал до семи вечера! Воистину, размер жадности продавцов сопоставим разве что с масштабом потребности женщины что-либо купить. Продавщицы, которым уже давно пора строгать салатики, вынуждены были терпеть таких безразличных посетителей как я. Понимаю, что выглядел глупо со штативом и большим Кэноном наперевес, но я пришел сюда не добровольно. Я не собирался ничего мерять и сдался только когда продавщица с суровым лицом, науськанная моей же собственной женой, решительно двинулась ко мне! Обеими руками она перебирала профессиональный матерчатый метр, глядя на мою шею. Ее намерения мне не были до конца ясны, поэтому на всякий случай быстро разделся и померял рубашки. И что бы вы думали? Подошли как миленькие. Такова была моя плата за безопасный выход из этого заведения.

Сам Новый Год встретили скромно, в небольшой квартирке, недалеко от Вацлавской площади. С балкона были видны башни Старого города и Град.


Встречали Новый год как положено. Сначала по Омску, потом по Тюменской области, потом по Москве и наконец-то по местному. Достояли таки!
Как и везде, сразу же город накрыла канонада. Всполохи разрывов были равномерно распределены по всему городу.

В третьем часу вышел проводить друзей, зашел на Вацлавскую площадь, народ там толпами валил со стороны Старого города, аккуратно ступая по ковру из мусора. Тем не менее, магазин с алкоголем, управляемый азиатами, не закрылся ни на минуту. Им-то что, у них новый год через месяц, а сейчас самая молотьба.


Утром первого числа расслабляться нам было некогда, нас надо было бежать на автобус до Нюрнберга.

четверг, 1 января 2015 г.

Алкмаар


- Цель вашего визита в Нидерланды?
- Да так, поржать…

1-3.I.2015. Алкмаар.
Что мне нравится в голландской границе, так это ее беспроблемность. Раз прилетел пассажир, значит ему сюда надо. И совершенно не обязательно задавать ему лишние вопросы.
До Алкмаара добирались быстрее, чем получали багаж. Даже несмотря на вечер, первое впечатление вполне ожидаемое от голландских городков. Невысокие дома со ступенчатыми фасадами, мощеные улицы, набережные без перил.



В «просвещенной» и «цивилизованной» Европе все равно имеется некоторый процент жизнерадостных идиотов, которые считают своим долгом обязательно отпраздновать Новый Год запуском фейерверка. Последствия такого веселья Алкмаар увидел прямо в новогоднюю ночь, когда полностью выгорело два дома. Вечером 1-го января центр города был все еще перекрыт, а уставшие пожарники сворачивали свои шланги. Легкий запах гари витал в городе еще пару дней.
Квартира наша на последнем этаже в старом доме, разумеется без лифта. Шестьдесят ступеней, да с чемоданом!

Они бы еще пандус для велосипедов проложили на четвертый этаж! Зато вид из окон на черепичные крыши позволяет довольно быстро компенсировать одышку. Окна в гостиной выходят на три стороны, много света и пространства.

Да здравствует романтика в виде свечей, мягкого света, теней и отражений! А еще – новогодний моросящий дождь.

Тем не менее, если воспринимать это как некую дополнительную анимацию к имеющейся картинке, то кирпичные фасады домов от этого становятся только привлекательнее. А размытый фон добавляет фотографиям картинности.
            



            
            Дождь ведет себя неустойчиво, то льет интенсивно, то еле брызжет. Для голландцев это даже не повод надеть шапку. Мы же облачились в дождевики и по-простецки заглядывали в незанавешенные окна домов.
            

            Что удивительно, это не вызывало негативной реакции, напротив, нас приветствовали в ответ! Непривычная нам открытость.

Сыры в Голландии – это культ и привычка вместе взятые. Сыры здесь в буквальном смысле носят на руках во время праздников, ими украшают елку на Новый год

Ну и едят само собой. Вернуться из Голландии без сыра – это, по меньшей мере, глупость. Поэтому необходим был магазин, и не для каких-нибудь там туристов, а тот, в котором отовариваются местные. Нашли такой и, перепробовав десяток сортов, сделали им дневную выручку, затарив килограммов десять разных сыров.

Много есть разных гибридов тех европах. А вот видели ли вы гибрид уличного фонаря и велотренажера?

Теперь вы видели больше! Стало тебе зябко во время прогулки, сел в седло, покрутил педали. И согрелся, и осветил своей деятельностью окружающее пространство!
Культурную программу в Алкмааре ограничили посещением небольшой экспозиции о местном производстве и употреблении пива.

Буквально пару залов с описанием процесса и небольшой коллекции кружек и бутылок. Честно признаюсь, очень хотелось спереть большой бокал для пива «Kwak». Кто пил, тот помнит необычную форму стакана и облитую рубашку. Еле совладал с собой!

Пили средневековые голландцы по-черному! Как пояснила брошюрка-гид по музею, качество воды было так себе и поэтому безопаснее было пить пиво. Что собственно они и делали. Ну и мы пошли следовать этой веками проверенной рекомендации, благо в подвале находится бар. Как же можно не отведать отличное голландское тройное?!

А потом можно и поперхнуться, увидев «Балтику», затесавшуюся под видом туриста в ряды местного пива.

Ночная прогулка со штативом и сигарой обязательна. Дождь закончился, включились отражения подсвеченных зданий в каналах, улицы опустели. Можно не торопясь установить фотоаппарат, посматривая вокруг сквозь клубы ароматного дыма. Многозначительно прикинуть композицию, с понтами повыставлять параметры съемки.

Не спеша сделать кадр. Полюбоваться. Оценить проработку деталей и уровень «шумов». Поправить параметры съемки, не выпуская сигару из пальцев. И снова сделать кадр на длинной выдержке, попыхивая сигарой.


Странна все-таки манера европейцев не занавешивать окна даже на первом этаже. Нет не то что штор, но и каких-нибудь полупрозрачных занавесок. При этом обитатели квартир нисколько не пытаются «играть на публику», а просто занимаются своими обычными делами: ужинают, моют посуду, валяются на диване перед телевизором. Т.е. я, со стороны улицы тоже должен проявлять такое же отсутствие интереса? Не поймите превратно, с точки зрения вуайеризма Интересно, будет ли является каким-либо нарушением, если я сяду на улице на табуретку, возьму пиво и буду пялиться сквозь окно в их телевизор? Лучше уж, несмотря на шестьдесят ступеней, последний этаж.


Там, возвышаясь над всеми, я готов не задергивать шторы, особенно те, которых и нет!

Греция. Пелопоннес. Олимпия.

Греция. Пелопоннес. Олимпия. 24. X .2019 Утром, наскоро позавтракав греческим йогуртом с мёдом, мы поехали в сторону древней Олим...